●Stollen&Berawecka Set / シュトレン&ベラベッカセット 【限定数】 (※別途送料がかかります) 〜シュトレン〜 当店のシュトーレンは、味と香りのよいフランス産小麦『メルベイユ』と、アーモンドプードルをふんだんに使用したリッチな生地に、数種類のスパイスと黒糖のコクと香りを加え、アルマニャックとマルティニックラムに漬け込んだレーズン、リンゴ、チェリー、柑橘等のドライフルーツを混ぜ、マジパンを巻き込み、発酵バターにしっかりと浸して漬け込んだとてもリッチなシュトーレンです✨✨ さらに美味しくなるように工程に工夫を加え、今年もご好評をいただいております！ 様々な香りとバターが織りなす調和をお楽しみ頂けたらと思います。 〜ベラベッカ〜 ベラベッカ（Berawecka）は、フランス・アルザス地方の言葉で「洋梨のパン」という意味です。 ドライフルーツやナッツがぎっしり詰まったお菓子で、洋梨をはじめ、オレンジやアプリコットなどを乾燥させたものを洋酒に漬け込み、イースト生地でまとめて焼きあげ、クリスマスの時期に食べられます。 たっぷりのセミドライのポワール、フィグ、プルーン、アプリコット、チェリー、オレンジ、レーズン、クランベリーをキルシュとカルヴァドス、スパイスに漬け込み、少量の発酵生地でまとめました。上にはアーモンドなどのナッツを飾り、贅沢で濃厚な味わいに仕上がっています。 両方ともコーヒーや紅茶はもちろん、ワインなどお酒とも相性のいいお菓子です。 お好みの熟成で少しづつカットしてお楽しみいただければ幸いです。 ◎賞味期限:約30日 ◎常温便 ◎随時発送(火・水は定休日です) ご指定日はご購入日から5日後以降のみ可能です。 ➡︎備考欄へ記載をお願い致します。 ◎ギフトで袋が必要な場合は、必ず備考欄へ記載をお願い致します。(※記載のない場合は同梱しておりません) ⚠️こちらの商品は、限定商品の為なくなり次第終了になります。何卒ご了承くださいませ。 ⚠️店頭受取りご希望の場合は、直接お店へご予約の連絡をお願いします。